fishВопросы рыбного хозяйства БеларусиBelarus Fish Industry Problems2218-7456Институт рыбного хозяйстваfish-5Research ArticleСтатьиТенденции потребления рыбы в БеларусиFISH CONSUMPTION TRENDS IN BELARUSКорнееваГ. И.KarneyevaH. I.

220024, г. Минск , ул. Стебенева, 22

220024, Minsk, Stebеnev str., 22, Belarus

domryb@tut.byДенисовичН. П.DenisovishN. P.

220024, г. Минск , ул. Стебенева, 22

220024, Minsk, Stebеnev str., 22, Belarus

domryb@tut.byКорнеевВ. B.KarneyevV. V.

220024, г. Минск , ул. Стебенева, 22

220024, Minsk, Stebеnev str., 22, Belarus

domryb@tut.byГригорьеваА. С.GrigorjevaA. S.

220024, г. Минск , ул. Стебенева, 22

220024, Minsk, Stebеnev str., 22, Belarus

domryb@tut.byРУП «Институт рыбного хозяйства»RUE «Fish industry institute»2019210220220353341Copyright © Корнеева Г.И., Денисович Н.П., Корнеев В.B., Григорьева А.С., 20222022Корнеева Г.И., Денисович Н.П., Корнеев В.B., Григорьева А.С.Karneyeva H.I., Denisovish N.P., Karneyev V.V., Grigorjeva A.S.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://fish.belal.by/jour/article/view/5

В статье приведена сравнительная характеристика потребления рыбы населением Беларуси в 2019, 2018 и 2017 гг. по результатам социологического опроса о предпочтении видов рыб и частоте их потребления. Отражены тенденции в предпочтении рыбной продукции населением. Показаны актуальные направления рыбоводства, связанные со  спросом населения.

The article provides a comparative description of fish consumption by the population of Belarus in 2019, 2018 and 2017 according to the results of a sociological survey on the preference of fish species and their frequency of consumption. Trends in the preference for fish products by the population are reflected. The actual directions of fish farming related to population demand are shown.

потребление рыбыспрос населениярыбоводствонаучные исследованиястатистические данныеfish consumptionpopulation demandfish farmingresearchstatisticsReferencesРыбоводство : Каталог фермерских хозяйств Беларуси / Белорусское общественное объединение фермеров [Электронный ресурс]. – 2019. – Режим доступа : http://fermer1.by/каталог-кфк/рыбоводство-аквакультура – Дата доступа : 10.07.2019.Рыбоводство : Каталог фермерских хозяйств Беларуси / Белорусское общественное объединение фермеров [Электронный ресурс]. – 2019. – Режим доступа : http://fermer1.by/каталог-кфк/рыбоводство-аквакультура – Дата доступа : 10.07.2019.Промысловый улов рыбы/ Рыбное хозяйство/ Официальная статистика// Национальный статистический комитет РБ [Электронный ресурс]. – 2019.– Режим доступа: http://www.belstat.gov.by/o-belstate_2/novosti-i-meropriyatiya/novosti/statisticheskiy_obzor_ko_vsemirnomu_dnyu_rybolovstva/?special_version=Y– Дата доступа : 09.07.2019.Промысловый улов рыбы/ Рыбное хозяйство/ Официальная статистика// Национальный статистический комитет РБ [Электронный ресурс]. – 2019.– Режим доступа: http://www.belstat.gov.by/o-belstate_2/novosti-i-meropriyatiya/novosti/statisticheskiy_obzor_ko_vsemirnomu_dnyu_rybolovstva/?special_version=Y– Дата доступа : 09.07.2019.Отчет о результатах реализации Государственной программы развития аграрного бизнеса в Республике Беларусь на 2016–2020 годы за 2017 год [Электронный ресурс] // Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. – Режим доступа: https://mshp.gov.by/programms/bfa76e1141996f75.html. – Дата доступа: 09.08.2019.Отчет о результатах реализации Государственной программы развития аграрного бизнеса в Республике Беларусь на 2016–2020 годы за 2017 год [Электронный ресурс] // Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. – Режим доступа: https://mshp.gov.by/programms/bfa76e1141996f75.html. – Дата доступа: 09.08.2019.Обзор национального рыбоводческого сектора (НАСО) [Электронный ресурс] : [Республика Беларусь] // Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. – Режим доступа: http://www.fao.org/fishery/countrysector/naso_belarus/ru. – Дата доступа: 10.08.2019.Обзор национального рыбоводческого сектора (НАСО) [Электронный ресурс] : [Республика Беларусь] // Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. – Режим доступа: http://www.fao.org/fishery/countrysector/naso_belarus/ru. – Дата доступа: 10.08.2019.Беларусь в цифрах [Электронный ресурс] : стат. справ. / Нац. стат. ком. Респ. Беларусь. – Минск, 2019. – Режим доступа: http://www.belstat.gov.by/upload/iblock/cf4/cf4915a5e6ade269f20c0bf5a332a7a3.pdf. – Дата доступа: 08.07.2019.Беларусь в цифрах [Электронный ресурс] : стат. справ. / Нац. стат. ком. Респ. Беларусь. – Минск, 2019. – Режим доступа: http://www.belstat.gov.by/upload/iblock/cf4/cf4915a5e6ade269f20c0bf5a332a7a3.pdf. – Дата доступа: 08.07.2019.– Экспорт и импорт товаров в 2017–2018 гг. [Электронный ресурс] // Национальный статистический комитет Республики Беларусь. – Режим доступа: http://www.belstat.gov.by/ofitsialnaya-statistika/realny-sector-ekonomiki/vneshnyaya-torgovlya/godovye-dannye/eksport-i-import-tovarov-v-2017-2018-gg-6-znakov-tn-ved-eaes/import-tovarov/. – Дата доступа: 08.08.2019.– Экспорт и импорт товаров в 2017–2018 гг. [Электронный ресурс] // Национальный статистический комитет Республики Беларусь. – Режим доступа: http://www.belstat.gov.by/ofitsialnaya-statistika/realny-sector-ekonomiki/vneshnyaya-torgovlya/godovye-dannye/eksport-i-import-tovarov-v-2017-2018-gg-6-znakov-tn-ved-eaes/import-tovarov/. – Дата доступа: 08.08.2019.– Рыбоводство [Электронный ресурс] // Василек: фермерское хозяйство. – Режим доступа: http://www.vasilek.by/rybovodstvo. – Дата доступа: 08.08.2019.– Рыбоводство [Электронный ресурс] // Василек: фермерское хозяйство. – Режим доступа: http://www.vasilek.by/rybovodstvo. – Дата доступа: 08.08.2019.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.