Результаты исследований по увеличению эффективности производства посадочного материала белого амура в Республике Беларусь

В статье приведено обоснование необходимости исследований, направленных на увеличение эффективности производства посадочного материала белого амура и, следовательно, увеличение его производства в условиях прудовой аквакультуры Беларуси. Приведен краткий анализ существующих проблем в этой области и определены основные пути их решения. Приведены предварительные результаты исследований в избранном направлении, в частности, материалы по количественным и качественным характеристикам питания молоди белого амура на различных этапах выращивания, полученные в ходе исследований рыбоводные результаты, данные по биохимическому составу сеголетков при разных вариантах выращивания в монокультуре в конце вегетационного сезона. Также приведен сравнительный анализ результатов зимовки белого амура, выращенного в различных условиях, в частности, оценены выживаемость, биохимические и физиологические показатели у полученных годовиков белого амура.
В ходе исследований установлена перспективность выбранного направления исследований, а также использованных способов повышения эффективности получения посадочного материала белого амура и его зимовки в условиях прудовой аквакультуры республики. Установлено, что подращивание личинки белого амура при совместном использовании живых и концентрированных кормов является эффективным приёмом увеличения выживаемости на начальных этапах выращивания молоди и обеспечивает высокие производственные показатели — выживаемость и темп роста. Установлены существенные отличия в характеристиках питания молоди белого амура по сравнению с другими прудовыми карповыми рыбами по истечении ориентировочно 40-суточного периода жизни. Выявлено, что организмы зоопланктона, являющиеся целевыми объектами при стимулировании развития кормовой базы прудов, составляют основу питания молоди белого амура только на протяжении 20 (в случае подрощенной личинки) — 35 суток содержания в прудах. За такой период выраженный эффект может дать только навоз, используемый в полной дозе до залития прудов и используемый зоопланктоном в качестве источника углерода почти непосредственно, использование минеральных удобрений малоэффективно. При выращивании белого амура в монокультуре во всех вариантах достигнуты высокие показатели рыбопродуктивности (348–361 кг/га). В вариантах, зарыбленных подрощенной личинкой, средняя индивидуальная навеска сеголетков была выше, чем в вариантах с неподрощенной. Выживаемость в варианте с неподрощенной личинкой была более низкой. Сеголеток, полученный из подрощенной личинки, обладал, на уровне тенденции, более благоприятным для зимовки биохимическим составом, поскольку им накоплено большее количество питательных веществ при более высокой средней индивидуальной массе (25,8 г). Годовик, полученный из подрощенной личинки, не проявил в заметной степени разницы с годовиком из неподрощенной личинки по выживаемости в ходе зимовки. Выживаемость составила 80 и 78 %, соответственно. Однако в биохимическом составе наблюдались некоторые различия: годовик, полученный из подрощенной личинки, обладал несколько лучшими биохимическими показателями по сравнению с годовиком, полученным из неподрощенной личинки. Гематологические показатели у всех годовиков белого амура после зимовки были в пределах возрастной нормы, что свидетельствует о хорошем физиологическом состоянии годовиков белого амура и способности адаптироваться к условиям выращивания.

1. Алекин, О.А. Руководство по химическому анализу вод суши / О.А. Алекин, А.Д. Семенов, Б.А. Скопинцев. — Л. : Гидрометеоиздат, 1973. — 269 с.

2. Киселев, И.А. Методы исследования планктона / И.А. Киселев // Жизнь пресных вод СССР : в 5 т. / Акад. наук СССР, Зоол. ин-т ; под ред. Е.Н. Павловского, В.И. Жадина. — М. ; Л., 1956. — Т. 4, ч. 1. — С. 183–265.

3. Методические рекомендации по сбору и обработке материалов при гидробиологических исследованиях на пресноводных водоемах. Зообентос и его продукция / Гос. науч.-исслед. ин-т озер. и реч. рыб. хоз-ва, Акад. наук СССР, Зоол. ин-т ; [сост.: А.А. Салазкин и др.]. — Л. : ГосНИОРХ, 1984. — 51 с.

4. Методическое пособие по изучению питания и пищевых отношений рыб в естественных условиях / Акад. наук СССР, Науч. совет по проблемам гидробиологии, ихтиологии и использования биол. ресурсов водоемов ; редкол.: Е.В. Боруцкий (отв. ред.) [и др.]. — М. : Наука, 1974. — 254 с.

5. Иванов, А.А. Физиология рыб : учеб. пособие / А.А. Иванов. — М. : Мир, 2003. — 280 с.

6. Головина, Н.А. Гематология прудовых рыб / Н.А. Головина, И.Д. Тромбицкий. — Кишинев : Штиинца, 1989. — 158 с.

7. Аминева, В.А. Физиология рыб : учебник / В.А. Аминева, А.А. Яржомбек. — М. : Лег. и пищевая пром-сть, 1984. — 200 с.

8. Житенева, Л.Д. Эколого-гематологические характеристики некоторых видов рыб : справочник / Л.Д. Житенева, О.А. Рудницкая, Т.Н. Калюжная ; Азов. науч.-исслед. ин-т рыб. хоз-ва. — Ростов н/Д : Молот, 1997. — 151 с.

9. Житенева, Л.Д. Атлас нормальных и патологически измененных клеток крови рыб / Л.Д. Житенева, Т.Г Полтавцева, О.А Рудницкая ; Азов. науч.- исслед. ин-т рыб. хоз-ва. — Ростов н/Д : Рост. кн. изд-во, 1989. — 111 с.

10. Иванова, Н.Т. Материалы к морфологии крови рыб : учеб. пособие / Н.Т. Иванова ; Рост. гос. пед. ин-т. — Ростов н/Д : [б. и.], 1970. — 136 с.

11. Иванова, Н.Т. Система крови. Материалы к сравнительной морфологии системы крови человека и животных / Н.Т. Иванова ; Рост. гос. пед. инт. — Ростов н/Д : РГПИ, 1995. — 156 с.

12. Иванова, Н.Т. Атлас клеток крови рыб: сравнительная морфология и классификация форменных элементов крови рыб / Н.Т. Иванова. — М. : Лег. и пищевая пром-сть, 1983. — 80 с.

13. Методические указания по проведению гематологического обследования рыб : утв. М-вом сел. хоз-ва и продовольствия Рос. Федерации 02.02.1999, №13-4-2-/1487. — М. : Департамент ветеринарии, 1999. — 36 с.

14. Пищенко, Е.В. Гематология пресноводной рыбы : учеб. пособие / Е.В. Пищенко ; Новосиб. гос. аграр. ун-т. — Новосибирск : [б. и.], 2002. — 47 с.

15. Физиология сельскохозяйственных животных : учеб. пособие / А.Н. Голиков [и др.] ; под ред. А.Г. Голикова. — 3-е изд., испр. и доп. — М. : Агропромиздат, 1991. — 432 с.

16. Сенникова, В.Д. Сравнительная характеристика гематологических показателей разноразмерных годовиков ленского осетра / В.Д. Сенникова, С.И. Докучаева // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси : сб. науч. тр. / Инт рыб. хоз-ва, Науч.-практ. центр НАН Беларуси по животноводству. — Минск, 2016. — Вып. 32. — С. 162–168.

17. Сенникова, В.Д. Сравнительная характеристика гематологических показателей сеголеток веслоноса и ленского осетра / В.Д. Сенникова, С.И. Докучаева // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси : сб. науч. тр. / Ин-т рыб. хоз-ва, Науч.-практ. центр НАН Беларуси по животноводству. — Минск, 2015. — Вып. 31. — С. 110–116.

18. Сенникова, В.Д. Сравнительная характеристика гематологических показателей сеголеток веслоноса и ленского осетра / В.Д. Сенникова, С.И. Докучаева // Тезисы докладов 6 съезда NACEE, Горки, 18–22 мая 2015 г. — Горки, 2015. — С. 57.

19. Сенникова, В. Сравнительная характеристика гематологических показателей разновозрастного сибирского осетра / В. Сенникова, С. Докучаева // Международная научно-практическая конференция «Аквакультура осетровых: современные тенденции и перспективы» (Херсон, 18 мая 2016 г.) / Херсон. гос. аграр. ун-т [и др.]. — Херсон, 2016. — С. 171–176.