Обоснование для разработки инновационных подходов к выращиванию рыбной продукции путем создания высокоэффективных биосистем и применения современных технических средств
Аннотация
Статья представляет собой аналитический обзор мировых тенденций и обоснованные этим перспективные направления деятельности в пресноводной аквакультуре применимо к условиям Беларуси. Она посвящена изысканию практической возможности к существенному увеличению производственных показателей за счет использования перспективного ихтиокомплекса и применения имеющих выраженную экономическую целесообразность современных энергоэффективных технических средств. Концептуально раскрывается возможность фактической реализации принципов «умной фермы» в условиях любого предприятия прудовой аквакультуры Беларуси (снижение затрат труда, кормов на единицу производимой продукции, упрощение инфраструктуры и, соответственно, уменьшение себестоимости рыбы), при этом будет наблюдаться эффект импортозамещения (за счет исключения из кормов существенного количества животного белка, увеличения доли собственной рыбной продукции в реализационной сети и ее ассортимента). Делается вывод, что за счет реализации концепции рыбопродуктивность прудов может быть увеличена минимум в 1,5 раза, при снижении себестоимости производства прогнозно на 10—15 %.
Ключевые слова
Об авторах
В. Ю. АгеецБеларусь
Агеец Владимир Юльянович — доктор сельскохозяйственных наук, профессор, директор
ул. Стебенева, 22, 220024, Минск, Республика Беларусь
С. Н. Пантелей
Беларусь
Пантелей Сергей Николаевич — кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией технологий пресноводной аквакультуры
ул. Стебенева, 22, 220024, Минск, Республика Беларусь
В. Д. Сенникова
Беларусь
Сенникова Виолетта Дмитриевна — старший научный сотрудник лаборатории технологий пресноводной аквакультуры
ул. Стебенева, 22, 220024, Минск, Республика Беларусь
М. Н. Исаенко
Беларусь
Исаенко Марина Николаевна — младший научный сотрудник лаборатории технологий пресноводной аквакультуры
ул. Стебенева, 22, 220024, Минск, Республика Беларусь
И. К. Голушкова
Беларусь
Голушкова Инна Константиновна — кандидат сельскохозяйственных наук, начальник отдела маркетинга и НТИ
ул. Стебенева, 22, 220024, Минск, Республика Беларусь
Список литературы
1. Винберг, Г. Г. Удобрение прудов / Г. Г. Винберг, В. П. Ляхнович. — М.: Пищ. пром-сть, 1965. — 271 с.
2. Виноградов, В. К. Поликультура в товарном рыбоводстве / В. К. Виноградов. — М.: ЦНИИТЭИРХ,1985. — 45 с.
3. Баранова, В. П. Определение количества потребленного рыбами естественного и искусственного корма по уравнению энергетического баланса / В. П. Баранова, Л. П. Максимова, А. Д. Сахаров // Известия Государственного научно-исследовательского института озерного и речного рыбного хозяйства. — Л., 1974. — Т. 88. — С. 47—63.
4. Carvalho, J. F. As desvantagens das altas densidades de povoamento / F. J. Carvalho // Revista Panorama da Aqьicultura. — 2004. — Vol. 14. — P. 53—58.
5. Casaca, J. M. Policultivo com carpas / J. M. Casaca, O. T. Junior. — [S. l.: s. n], 2000.
6. Jensen, B. Brazil — an imminent super-power? / B. Jensen // Intrafish. — 2004. — P. 10—11.
7. Bamba, V. Report of the mission on sustainable aquaculture development in Sierra Leone / V. Bamba // FAO 156 Consultancy Report. — Sierra Leone, 2004. — P. 17—31.
8. Bardуcz, T. Economic situation of the Hungarian fisheries sector / T. Bardуcz, I. Szucs, K. Pinter // Eurofish. — 2003. — № 3. — Р. 28—33.
9. Statistical yearbook of Bangladesh / Planning Division, Ministry of Planning. — 23rd ed. — Dacca: Bangladesh Bureau of Statistics, 2009. — 744 p.
10. Bhatta, R. Socio-economic issues in fisheries sector in India / R. Bhatta // A profile of people, technologies and policies in fisheries sector in India / ed.: A. Kumar, P. K. Katiha, P. K. Joshi. — New Delhi, 2003. — P. 17—42.
11. Biro, P. Management of pond ecosystems and trophic webs / P. Biro // Aquaculture. — 1995. — № 129. — P. 373—386.
12. Response to bidirectional selection for body weight in blue tilapia / K. Bondari, R. A. Dunham, R. O. Smitherman [et al.] // First International Symposium on Tilapia in Aquaculture, Nazareth, Israel, 8—13 May 1983 / Tel Aviv Univ. — Tel Aviv, 1983. — P. 302—312.
13. Brooks, A. C. Fish farming in Malawi: a case study of the Central and Northern Regions fish farming project. Technical supplement: on-station pond trials / A. C. Brooks, A. O. Maluwa. — Malawi: Government of Malawi a. Europ. Commiss., 1997. — 37 p.
14. Chakalall, B. Programme for the organisational and operational strengthening of the Department of Fisheries of Guyana / B. Chakalall, A. Gumy // FAO Mission report for the Government of Guyana. — Georgetown, 2002. — P. 42.
15. China statistic yearbook on import and export of aquatic products / China Soc. of Fisheries. — Beijing: [s. n.], 2003. — 356 p.
16. Chowdhury, S. M. Performance of carps and shrimp farms in Bangladesh / S. M. Chowdhury // Aquaculture Asia. — 1997. — Vol. 11, iss. 2. — P. 11—19.
17. Environmental impact of prawn farming on Dutch Canal: the main water source for the prawn culture industry in Sri Lanka / A. S. L. E. Corea, J. M. R. K. Jayasinghe, S. U. K. Ekaratne, R. Johnstone // Ambio. — 1995. — Vol. 24, № 7/8. — Р. 423—427.
18. Виноградов, В. К. Поликультура в товарном рыбоводстве / В. К. Виноградов. — М.: ЦНИИТЭИРХ, 1985. — 45 с.
19. Корма и кормление рыб в аквакультуре: [учебник] / Е. И. Хрусталев, Т. М. Курапова, О. Е. Гончаренок, К. А. Чебан. — СПб.: Лань, 2023. — 388 с.
20. Aquaculture fish farming 1.5kw impeller aerator for pond // TOPChinaSupplier. — URL: https://ru.topchinasupplier.com/wholesale/Aquaculture-Fish-Farming-1-5kw-Impeller-Aerator-for-Pond_128518/ (дата обращения: 14.11.2024).
21. China high efficiency 2HP pomd using surge wave aerator for sale // TOPChinaSupplier. — URL: https://www.topchinasupplier.com/wholesale/China-High-Efficiency-2HP-Pomd-Using-Surge-Wave-Aerator-for-Sale_1766179/?pk_vid=6bf32ef712ca754b1731573780926096 (дата обращения: 14.11.2024).
22. China fish pond automatic feeder for aquaculture // TOPChinaSupplier. — URL: https://www.topchinasupplier.com/wholesale/China-Fish-PondAutomatic-Feeder-for-Aquaculture_1745894 (дата обращения: 14.11.2024).
Рецензия
Для цитирования:
Агеец В.Ю., Пантелей С.Н., Сенникова В.Д., Исаенко М.Н., Голушкова И.К. Обоснование для разработки инновационных подходов к выращиванию рыбной продукции путем создания высокоэффективных биосистем и применения современных технических средств. Вопросы рыбного хозяйства Беларуси. 2024;1(40):122-138.
For citation:
Aheyets U.Yu., Panteley S.N., Sennikova V.D., Isaenko M.N., Haluskova I.K. Justification for the development of innovative approaches to the cultivation of fish products through the creation of highly efficient biosystems and the use of modern technical solutions. Belarus Fish Industry Problems. 2024;1(40):122-138. (In Russ.)