Изучение и оценка влияния энерго-протеинового числа комбикормов на эффективность выращивания радужной форели
Аннотация
В статье рассмотрены результаты эффективности комбикорма с разным энерго-протеиновым числом. Разработаны рецептуры комбикормов для радужной форели с энерго-протеиновым числом 9.6, 7.7 и 6.5. установлено, что с увеличением температуры воды выращивания радужной форели энерго- протеиновое отношение уменьшается, так как с увеличением температуры возрастает потребность форели в белке, а также снижаются энергетические затраты корма. как показали исследования, максимальный абсолютный и относительный прирост радужной форели отмечен в варианте с использованием в рационе форели комбикорма с энерго-протеиновым числом 9.6. анализ кормовых затрат показал, что наименьший кормовой коэффициент наблюдается при кормлении радужной форели комбикормом с энерго-протеиновым числом 9.6. выявлено, что высокое содержание белка в сыворотке крови отмечено для варианта комбикорма с энерго-протеиновым числом 6.5, гемоглобина с энерго- протеиновым числом 7.7 и 9.6.
Ключевые слова
Об авторах
Ж. В. Кошак
Институт рыбного хозяйства, Национальная академия наук Беларуси
Беларусь
Беларусь
Кошак Жанна Викторовна – кандидат технических наук, доцент, заведующий лабораторией кормов
ул. Стебенева, 22, 220024, Минск
Е. Е. Рыбкина
Институт рыбного хозяйства, Национальная академия наук Беларуси
Беларусь
Беларусь
Рыбкина Евгения Евгеньевна – научный сотрудник лаборатории кормов
ул. Стебенева, 22, 220024, Минск
Список литературы
1. правдин, и. Ф. Руководство по изучению рыб (преимущественно пресноводных) / и. Ф. правдин ; под ред. п. а. дрягина, в. в. покровского. – 4-е изд., перераб. и доп. – м. : пищевая пром-сть, 1966. – 376 с.
2. Щербина, м. а. кормление рыб в пресноводной аквакультуре / м. а. Щербина, е. а. гамыгин. – м. : с.-х. технологии, 2015. – 292 с.
3. джабаров, м. и. аминокислотный состав тканей различных видов рыб в онтогенезе и при изменении экологических условий / м. и. джабаров. – м. : изд-во вниРо, 2006. – 213 с.
4. продукт переработки масличных культур – ингредиент комбикормов для осетровых рыб / с. в. чехранова, о. в. жаркова, а. в. загоруйко, в. а. московцева // инновационные технологии и ветеринарная защита при интенсивном производстве продукции животноводства : материалы нац. конф., волгоград, 18–20 мая 2016 г. / волгогр. гос. аграр. ун-т ; редкол.: а. с. овчинников (гл. ред.) [и др.]. – волгоград, 2016. – с. 56–60.
5. Verstegen, M. W. A. Crystalline amino acids and nitrogen emission / M. W. A. Verstegen, A. W. Jongbloed // Amino Acids in Animal Nutrition / ed. by J. P. F. D´Mello. – 2nd ed. – Wallingford, 2003. – Р. 449–458.
6. иванова, н. т. атлас клеток крови рыб (сравнительная морфология и классификация форменных элементов крови рыб) / н. т. иванова. – м. : лег. и пищевая пром-ть, 1982. – 184 с.
7. скляров, в. а. кормление рыб : справочник / в. а. скляров, е. а. гамыгин, л. п. Рожков. – м. : лег. и пищевая пром-сть, 1984. – 120 с.
8. методические указания по проведению гематологического обследования рыб // методические указания и рекомендации по лабораторным диагностическим исследованиям. – м., 1999. – с. 69–85.
9. практикум по ихтиопатологии / н. а. головина, е. в. авдеев, е. б. евдокимова [и др.] ; под ред. н. а. головиной. – м. : моРкнига, 2016. – 416 с.
Рецензия
Для цитирования:
Кошак Ж.В., Рыбкина Е.Е. Изучение и оценка влияния энерго-протеинового числа комбикормов на эффективность выращивания радужной форели. Вопросы рыбного хозяйства Беларуси. 2025;(41):20-35. https://doi.org/639.3.043
For citation:
Koshak Zh.V., Rybkina E.E. Study and evaluation of the influence of the energy-protein number of compound feed on the efficiency of rainbow trout growing. Belarus Fish Industry Problems. 2025;(41):20-35. (In Russ.) https://doi.org/639.3.043
Просмотров:
9
JATS XML
Послать статью по эл. почте 