Исследование технологических свойств овса как сырья для производства комбикормов для рыб
Аннотация
Дана сравнительная характеристика пленчатого и голозерного овса. В результате проведенных исследований установлена возможность использования исследованного овса при производстве комбикормов для рыб. При кормлении карпа предпочтение отдано комбикормам с добавлением пленчатого овса.
Об авторах
Л. В. Рукшан
Могилевский государственный университет продовольствия
Беларусь
Беларусь
пр. Шмидта, 3, 212027, Могилев.
Ж. В. Кошак
Институт рыбного хозяйства
Беларусь
Беларусь
ул. Стебенева, 22, 220024, Минск.
Д. В. Долгая
Институт рыбного хозяйства
Беларусь
Беларусь
ул. Стебенева, 22, 220024, Минск.
Список литературы
1. Технология и оборудование для производства комбикормов : пособие : в 2 ч.; / В. А. Шаршунов [ и др.]. – Минск : Мисанта, 2014. – Ч. 1 : Технология комбикормов. – 978 с.
2. Ленкова, Т. Голозерный овес заслуживает особого внимания / Т. Ленкова, Т. Соколова // Комбикорма. – 2006. – № 2. – С. 54.
3. Правила организации и ведения технологического процесса производства продукции комбикормовой промышленности. – Минск : ГУ «НИПТИхлебопродукт», 2004. – 297 с.
4. Классификатор сырья и продукции комбикормового производства Республики Беларусь. – Минск : ПЧУП «Бизнесофсет», 2010. – 192 с.
Рецензия
Для цитирования:
Рукшан Л.В., Кошак Ж.В., Долгая Д.В. Исследование технологических свойств овса как сырья для производства комбикормов для рыб. Вопросы рыбного хозяйства Беларуси. 2018;(34):193-202.
For citation:
Rukshan L., Koshak Z., Dolgaja D. Research of technological properties of legumes as raw material for production of mixed fodders for fish. Belarus Fish Industry Problems. 2018;(34):193-202. (In Russ.)
Просмотров: 120
Послать статью по эл. почте 